Please enter your year of birth

Before you can continue you must enter your year of birth

Kategorier

spel

Inga spel hittades.

Ägg Benedict: Saras kockskola

Ägg Benedict: Saras kockskola är ett roligt matlagningsspel med ett riktigt recept på denna berömda frukosträtt med pocherade ägg. En fantastisk brunchmåltid som också är en påskfavorit.

Eggs Benedict är pocherade ägg på en skivad engelsk muffin. Med knaprigt kanadensiskt bacon mellan muffinsen och äggen, och Hollandaisesås hälls ovanpå.

Du kan också göra ett antal variationer på den här rätten genom att helt enkelt byta ut baconet mot något annat. Vi har listat ett par roliga variationer nedan.

Hur spelar man Ägg Benedict: Saras kockskola?

Leta först efter de föremål du behöver i Saras kök. Föremålen visas i panelen på höger sida av skärmen. Tryck på skåpen och kylskåpet för att öppna dem och titta in. Tryck på föremålen och placera dem på bänken.

Receptet är indelat i 4 delar:

  1. Först visar Sara dig hur du pocherar äggen. Att pochera de perfekta äggen kan vara svårt, så vi har listat några tips nedan.
  2. Därefter förbereder du de runda skivorna av kanadensiskt bacon i en panna.
  3. Sara kommer också att visa dig hur du gör din egen Hollandaisesås från grunden! Hollandaisesås är gjord av äggulor, klarat smör, citronsaft och/eller vinäger. Den smaksätts med salt och cayennepeppar (men du kan också använda vitpeppar istället).
  4. I den sista delen av spelet kan du lägga upp dina Eggs Benedict genom att stapla ingredienserna ovanpå varandra, hälla över såsen och dekorera tallriken med persilja och körsbärstomater eller rädisor.

Tips för att pochera ägg:

Att pochera ägg är inte det lättaste. Speciellt inte om du vill att dina pocherade ägg ska se professionella och runda ut. Om du inte gör det på rätt sätt kommer de inte att se särskilt vackra ut när de kommer upp ur vattnet. Det finns dock några knep som kan hjälpa dig att uppnå fantastiska resultat. Här är våra bästa tips för perfekt pocherade ägg:

  • Tidtagning - Pochera ditt ägg i 3 minuter om du vill ha en flytande, rinnande äggula. Om du vill ha en lite fastare, syltliknande gula, pochera dina ägg i 4 minuter.
  • Temperatur - Om ditt vatten kokar kommer de stora bubblorna att bryta upp ditt ägg. Håll vattnet på cirka 82-88 grader Celsius - med små bubblor som bildas i botten av pannan medan vattenytan förblir stilla.
  • Tillsätt vinäger - Tillsätt lite vit vinäger i vattnet för att få äggvitorna att stelna snabbare. Sara tillsätter också salt, men salt kan göra att äggvitorna stelnar långsammare, så det är faktiskt bättre att salta äggen när de är klara.
  • Rör inte om i vattnet - När du pocherar ETT ägg hjälper det att röra om i vattnet innan du lägger i ägget, så att ägget lindas runt sig självt. Detta ger det pocherade ägget en fin rund form. Men det fungerar inte när du pocherar TVÅ ägg i samma kastrull!
  • Knäck äggen i en skål - Släpp inte äggen rakt ner i vattnet! De kommer att gå sönder och äggvitan kommer att spridas överallt. Om du knäcker ägget i en skål eller ramekin kan du tippa ner det i vattnet mer försiktigt.
  • Använd färska ägg - Ju färskare ägg, desto bättre blir resultatet. Men om du inte har nylagda ägg kan nästa tips hjälpa dig att uppnå samma resultat.
  • Ta bort den flytande äggvitan - De mest flytande delarna av äggvitan är de delar som tenderar att rinna iväg i vattnet. Om du vill ha ett perfekt resultat ska du försiktigt bryta ägget i en sil över en skål. Den rinnigaste äggvitan kommer att sippra ut och den fastare äggvitan kommer att stanna kvar i silen.

Mer brunch, roligare!

Du kan enkelt byta ut ingredienserna för att skapa alla möjliga variationer på Eggs Benedict. Här är några välkända för att komma igång, men du kan också uppfinna dina egna:

  • Eggs Royale (eller Eggs Atlantic) = byt ut baconet mot rökt lax
  • Eggs Blanchard = byt ut Hollandaisesåsen mot béchamelsås
  • Eggs Florentine = byt ut baconet mot spenat och tillsätt gruyèreost
  • Eggs Balmoral = byt ut baconet mot skotsk haggis
  • Eggs Neptune = byt ut baconet mot krabbkött
  • Crab Cake Benedict = byt ut baconet och muffinsen mot en krabbkaka
  • Mushroom Benedict = byt ut baconet mot grillade champinjoner

Spela fler gratis online spel som Ägg Benedict: Saras kockskola

Om du gillar det här spelet har vi massor av andra roliga matlagningsspel med vår kock Sara i huvudrollen. Ta en titt på vår Sara' s Cooking Class sida. Sara har massor av andra fantastiska recept på söta snacks, huvudrätter och desserter, och hon är alltid glad att dela dem med dig.

Om du vill ha fler fantastiska frukosträtter kan du prova Saras French Toast Waffles eller förbereda en fantastisk påskbrunch med Saras spektakulära Sweet Bunny Bread.

Vem skapade Ägg Benedict: Saras kockskola?

Ägg Benedict: Saras kockskola skapades av Agame.

När släpptes Ägg Benedict: Saras kockskola?

Detta spel släpptes den Februari, 2012.