Rabarberpaj: Saras kockskola

Om du har lite rabarber kvar i kylskåpet från sommaren har Sara precis rätt recept för dig. ”Rabarberpaj: Saras kockskola” är ett roligt matlagningsspel med ett riktigt recept på en läcker traditionell rabarberpaj.

Du får göra hela pajen från grunden, från den söta pajdegen till fyllningen med rabarber och jordgubbar. Receptet ingår i spelet. Så om du har övat tillräckligt mycket online kan du prova att baka den här pajen hemma också!

Hur spelar man Rabarberpaj: Saras kockskola?

Idag delar Sara med sig av ett av sina favoritrecept på paj. Följ de enkla stegen för att lära dig hur man gör en gammaldags rabarberpaj. Ingredienserna står redan framlagda på bänken åt dig. Ta fram skålarna och redskapen för att blanda och knåda ingredienserna.

Tryck på skålarna och redskapen och dra dem till rätt plats. Tryck sedan igen för att hälla, skopa upp eller röra om ingredienserna. Längst upp på skärmen ser du en bild på det föremål du behöver använda härnäst. Leta reda på det på bänken. Kan du lista ut vad du ska göra med det? 

Gör degen

Börja med att lägga ingredienserna i skålen för att göra degen. När ingredienserna är blandade, häll i isvattnet. Att använda iskallt vatten hjälper till att hålla fettet i vegetabiliskt matfett fast medan du kavlar ut degen. Detta bidrar till att ge pajskalet en flakig, krispig konsistens.

Gör pajfyllningen

Medan degen kyls i kylskåpet kan du göra pajfyllningen. Blanda den hackade rabarbern och jordgubbarna med vitt socker, farinsocker, kanel och en nypa salt. Tips: Det finns mycket saftig frukt i den här pajen. Rör ner lite majsstärkelse för att tjockna pajfyllningen. Detta förhindrar att pajen blir rinnig i ugnen.

Fyll pajen

Kavla ut den kylda degen och klä pajformen med den. Lägg undan lite deg för att täcka pajens ovansida. Skär bort eventuell deg som sticker ut över kanten. Du kan lägga den till den undanlagda degen för att dekorera pajens ovansida.

Skopa ner fyllningen i pajen och täck över med degremsor. Du kan pensla dessa med en blandning av ägg och vatten för att ge pajen en vacker glans.

Grädda pajen

Sätt in pajen i ugnen och håll koll på temperaturen. Du måste sänka temperaturen lite halvvägs in i bakningen. När pajen är färdig, lägg den på ett galler för att svalna innan du skär upp den och serverar den.

Oj, den där traditionella rabarberpajen ser fantastisk ut med sitt galler av pajdeg och den knallrosa fyllningen. Servera den med lite vispad grädde eller glass som pricken över i:et.

Spela fler gratis onlinespel som Rabarberpaj: Saras kockskola

Om du gillar det här spelet, ta en titt på vår sida Saras Kockskola. Vår kock Sara har massor av andra fantastiska recept att dela med dig. Här är tre andra fantastiska pajer du kan baka:

1. Saras pumpapaj– En höstklassiker gjord på äkta pumpa. Perfekt till Halloween, när du har pumpor i överflöd. (Du kan också göra den här pajen med butternut squash istället!)
2. Saras Key Lime Pie– En berömd paj från Florida. Denna syrliga paj görs med limejuice och krossade Graham-kex. Traditionellt görs denna paj med limefrukter från Florida, men de kan vara svåra att hitta på andra håll. Vanliga limefrukter fungerar också.
3. Saras Tarte Tatin– En klassisk paj från Frankrike. För denna upp-och-ner-vända paj karamelliserar du först äpplena i en stekpanna och lägger sedan pajdegen ovanpå. När du vänder på pajen hamnar pajdegen längst ner, vilket ger ett vackert mönster av glaserade äppelskivor på toppen.

Vem skapade Rabarberpaj: Saras kockskola?

Rabarberpaj: Saras kockskola skapades av Agame.

När släpptes Rabarberpaj: Saras kockskola?

Spelet släpptes i augusti 2012.